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玄米 うまい

2008年02月03日

あさからラジオきいている。
南こうせつさんの声は、やさしくっていいなあ


木のおひつを久々にひっぱりだして陽に干しといたのを、つかいだしました。



和水町のれんげ玄米をたいて、内側をしめらせてからうつしました。
おひつの、なんともいえないいいにおい 
和のアロマ・・・・やっぱりおいらは日本人なんだな~とかんじるにおい。


夏場、半日くらいいれててもご飯いたまないそうです 
木の、天然の抗菌作用を利用してるんですね
ごはんの余分な水分も木がすってくれて、めっちゃおいしいです

冬場では、どれくらいもつのか実験中です。



玄米だいすき☆